1 czerwca, 2021
Zajrzeliśmy do Skarbca z winem w Dolinie Baryczy
Anna Zuber i Leszek „Kaukaz” Budzyński idą własną winiarską drogą. Jako jedni z pierwszych w Polsce zrobili wino w kvevri.
Anna Zuber i Leszek „Kaukaz” Budzyński idą własną winiarską drogą. Jako jedni z pierwszych w Polsce zrobili wino w kvevri.
Pojechaliśmy do Doliny Baryczy nacieszyć się zielenią i przy okazji spróbowaliśmy lokalnej specjalności – chleba Komyśniak z piekarni Edwarda Rybki.
Zajrzeliśmy do poniemieckiej stodoły w Gospodarstwie Sznajderów. Poznajcie ich rodzinny przepis na kiszone ogórki i metodę kiszenia kapusty.
Rodzina Łaniaków robi tradycyjne przetwory z owoców, zbierają też mniszek lekarski, czarny bez oraz pędy sosny. Ale największym hitem jest ich musztarda.