Śląskie niebo, torcik Daisy, waligórskie naleśniki. Rusza festiwal popisowych dolnośląskich specjałów

W kilkunastu lokalach  z Wałbrzycha i okolic możemy spróbować specjalnie przygotowanych potraw promujących kuchnię i tradycję regionu. Menu, ceny i lista lokali.

– Aglomeracja Wałbrzyska to nieodkryte do końca zagłębie wybornych smaków. Zapraszamy do ich poznania – zachęca Anna Żabska, prezeska Lokalnej Organizacji Turystycznej „Aglomeracja Wałbrzyska”.

Festiwal Smaków Aglomeracji Wałbrzyskiej to odpowiedź na oczekiwania turystów, a także znakomita promocja lokali, regionu i lokalnych wytwórców, ponieważ potrawy powstają na bazie lokalnych produktów.

Akcja, którą poprzedziły szkolenia restauratorów, zapowiada się w tym roku niezwykle ciekawie.

 Od 23 do 31 października w tych miejscach można spróbować:

1. Restauracja Bohema w Szczawnie Zdroju – Gołąbki krużewnickie -29 zł

2. Rezydencja Bohema w Szczawnie Zdroju – Cepeliny z mięsem – 29 zł

3. Restauracja Babinicz Dworzysko – Tatar z jelenia – 55 zł

4. Pijalnia Wód Mineralnych w Szczawnie Zdroju – woda mineralna Anka (0,5 l) – 1,30 zł

5. Restauracja Aqua Zdrój w Wałbrzychu – Placek spod Chełmca – 26 zł

6. Karczma rycerska Zamku Grodno – Śląskie niebo – schab duszony w sosie z suszonych owoców i wędzonego boczku – 32 zł

7. PTTK „Andrzejówka” w Mieroszowie – Waligórskie naleśniki z jagodami – 16 zł

8. Browar i Restauracja Jedlinka przy Pałacu Jedlinka w Jedlinie – Zdroju – Jedlińska golonka piwosza – 42 zł

9. Taras Kasztanowy – kawiarnia w Zamku Książ w Wałbrzychu – Jagodowy torcik Daisy – 18 zł

10. Restauracja Osówka w Sierpnicy – Pstrąg sowiogórski z masłem czosnkowym – 35 zł

11. Kawiarnia Sztygarówka w Starej Kopalni w Wałbrzychu – Bułka górnika – 9 zł i Gorąca Barbara – 7 zł

Festiwal  został dofinansowany ze środków samorządu województwa dolnośląskiego  i jest częścią projektu „Odlotowa Aglomeracja Wałbrzyska – wspólne podróże w naturze i kulturze”.