22 lipca, 2020
Moderna na fali. Minimalizm i ogień w Krakowianach
Jeśli winnice mają swoją filozofię, to w Modernie najważniejsza zasada brzmi: winifikować minimalnie.
Jeśli winnice mają swoją filozofię, to w Modernie najważniejsza zasada brzmi: winifikować minimalnie.
Poszukiwacze smaków, zdrowej lokalnej żywności oraz pięknych i unikatowych produktów z Dolnego Śląska mają w ten weekend kilka ciekawych propozycji do wyboru.
- To będzie wino takie, jakie chcemy żeby było. A nie takie, jakie ktoś chce – zapowiada z błyskiem w oczach Rafał Wesołowski z Winnic Wzgórz Trzebnickich, który wypuszcza właśnie Egoist Wine.
W winnicy jako pierwsze budzą się po zimie krzewy solarisa i johannitera. Jaki będzie rocznik 2020?