Jarmark bezdotykowy
Produkty lokalne, produkty ekologiczne, produkty regionalne, lokalni producenci, Wrocław, Dolny Śląsk
528
page-template-default,page,page-id-528,qode-social-login-1.1.3,stockholm-core-1.2.1,select-theme-ver-5.2.1,ajax_fade,page_not_loaded, vertical_menu_transparency vertical_menu_transparency_on,menu-animation-underline,side_area_uncovered,header_top_hide_on_mobile,wpb-js-composer js-comp-ver-6.1,vc_responsive
Jesteś z Dolnego Ślaska i chcesz się dopisać? Czekamy na maila! dolnoslaskiwarsztat@gmail.com

Kupuj lokalnie – Bezdotykowy Jarmark Żywności – to pomysł, by w czasach pandemii i lockdownu dać szansę małym dolnośląskim producentom żywności.

 JAK KORZYSTAĆ Z JARMARKU?

– JEŚLI JESTEŚ KUPUJĄCYM – wybierz z listy producenta, niektórzy mają swój sklep internetowy albo specjalną formatkę na fanpejdżu, z innymi kontaktujecie się dzwoniąc lub wysyłając wiadomość – sprawdź szczegóły i zamów bezpośrednio u producenta

– JEŚLI JESTEŚ SPRZEDAJACYM i jesteś zainteresowany wystawieniem własnego „stoiska” na Bezdotykowym Jarmarku Żywności, przypominamy, że jest to inicjatywa całkowicie bezpłatna. Zgłoszenia możecie wysyłać na adres: dolnoslaskiwarsztat@gmail.com. Zapraszamy!

 

PIECZYWO, MĄKA

  • Młyn Mierczyce, Sebastian Walaszczyk – niewielki gospodarski młyn we wsi niedaleko Jawora, prowadzony przez czwarte pokolenie młynarskiej rodziny. Mąka rzemieślnicza według dawnych receptur. W ofercie różne rodzaje mąk: tortowa, chlebowa, orkiszowa, żytnia, z płaskurki. A także zdrowe kasze, otręby i makarony. Odbiór na miejscu lub wysyłka kurier/paczkomat. Zamówienia przez: e-mail: mlyn.walaszczyk@wp.pl, sms: 669-963-143 lub komunikator na FB, przesyłka za pobraniem 30 zł, po przedpłacie 25 zł (paczka do 30 kg). Facebook: https://www.facebook.com/M%C5%82yn-Mierczyce-103538454691646 . Od niedawna możliwy też zakup produktów z młyna Mierczyce w warzywniaku Best Seller w Lutyni, i podczas kiermaszu lokalnych produktów w sadzie Owoce Lutyni (organizowanych w sezonie wiosenno-letnim).
  • Gospodarstwo Rolne Marcin Gołda – rodzinne gospodarstwo, mąka z własnego zboża, jaja z własnej hodowli, wypieki z własnej mąki i jaj, chleby, żurki, zamówienia pod numerem telefonu 721110668, www.facebook.com/gospodarstwogolda
  • Młyn Jordanów Śląski, Zenon Feszczuk – mąki – pszenna, żytnia i orkiszowa, otręby. Młyn ma piękną i bogatą historię – zaczął działać na przełomie XIX i XX wieku. Przy młynie działa też piekarenka, (pieczywo dostępne dwa razy w tygodniu). Wysyłka w miarę możliwości. www.facebook.com/mlynjordanowslaski
  • Młyn Gospodarczy Dąbrowica k. Wrocławia – młyn zajmuje się przemialem zboża w trybie naturalnym, bez jakichkolwiek dodatkow. Produkty: mąka pszenna, mąka żytnia, mąka z płaskurki, otręby, mąka pełnoziarnista. Kontakt: Michał Kowalczyk, Dąbrowica 1a, 55-095, Tel: 600 176 419. https://www.facebook.com/mlyndabrowica
  • Piekarnia VitaFit, Anna Różycka– mała rodzinna piekarenka pod Wrocławiem. pieczywo na zakwasie 100 proc. z mąki żytniej i gryczanej, kwasy chlebowe niepasteryzowane do picia, Nowość to długo dojrzewający chleb pszenno – żytni. Zamówienia przez formatkę na fb www.facebook.com/vitafit.piekarnia i w sklepach współpracujących z piekarnią (ich lista na profilu fb).
  • Piekarnia Naturalna – ul. Dolnobrzeska, różnego rodzaju chleby, w tym bezglutenow. Zamówienia świąteczne na chleby i ciasta (w tym babę z pomarańczową polewą mango, sernik z malinami i białą czekoladą, szarlotki i mazurki) przyjmują do 30 marca. Szczegóły na fb www.facebook.com/piekarnia.natura
  • Młyn Skokowa, Grzegorz Sznajder – stary młyn i rodzinne gospodarstwo, prowadzone od 1955 roku przez rodzinę Sznajderów. Oferują niestandaryzowane mąki pszenne, żytnie, orkiszową, mąkę z krzycy i płaskurki, otręby pszenne i orkiszowe, kaszę mannę, dodatki do chleba (jak dynia, słonecznik, siemię lniane, sezam, czarnuszka). Zakupy w Młynie Skokowa od wtorku do czwartku w godz. 9 – 14 oraz w piątek 9 – 16. Możecie również zamawiać produkty z wysyłką kurierem oraz kupować w sklepach, z którymi współpracują młynarze. Szczegóły na fb: https://www.facebook.com/mlynskokowa
  • Chlebownia, Katarzyna Kryczka chleby na zakwasie, drożdżówki, brioszki, chałki, przed świętami żur w butelkach. Wypieki w każdy wtorek i piątek, zamówienia przez stronę www.chlebownia.com Odbiór w wyznaczonych częściach Wrocławia. Informacje na fb: www.facebook.com/chlebownia i https://www.chlebownia.com/pod nr telefonu 796 766 296.
  • Piekarnia UliJanka w Piechowicach „Pracownia Dobrego Chleba”, Urszula i Jan Klejpsowie – bułki, chleby certyfikowane KLM (Karkonoską Marką Lokalną) oraz chleby będące na Kulinarnym Szlaku Dolnego Śląska. W ofercie m.in. chlebek do żurku, bułki, chałki i drożdżówki. Można też zamawiać wypieki na specjalne życzenie. Wypieki według dawnych, tradycyjnych receptur w starym ceramicznym piecu. W sprzedaży są też drożdże piekarskie, zakwas, mąka, bułka tarta. Zamówienia do odbioru w sklepie firmowym UliJanka w Piechowicach. Od niedawna działa też sprzedaż w Chromcu, Kopańcu i Małej Kamienicy we wtorki, czwartki i soboty. Więcej szczegółów na fb: https://www.facebook.com/PiekarniaUliJanka i http://ulijanka.pl/old_piekarnia/gdzie-co-piekarnia-ulijanka/
  • Smakowita Wieś, Renata Jaworska- rewelacyjne 100 proc. chleby żytnie na zakwasie, pieczone na liściach pokrzywy. Gospodarstwo rodzinne we wsi Potasznia, w sercu Doliny Baryczy. Oferuje również twaróg swojski, masło swojskie, śmietanę, serwatkę. A także mięso i wędliny (świnia mangalica, wędliny wędzone i dojrzewające, mięso suszone, kabanosy, pasztety), a także jaja i mięso drobiowe (kury, kaczki, indyki, gęsi, perliczki) – zwierzęta biegają swobodnie i pasą się na świeżym powietrzu. Punkt sprzedaży: Sławoszowice k. Milicza, ul. Szosowa 4. We Wrocławiu panią Renatę spotkamy m.in. na bazarze przy Komandorskiej (piątek, sobota 10-15). http://www.smakowitawies.pl/gdzienasznalezc/ . Kontakt: 662 018 620

NABIAŁ

  • Sery Lutomierskie z Gór Sowich – jaja, sery z mleka krowiego typu gouda – świeża i z ziołami, masło i maślanka. Przetwory i inne produkty z gospodarstwa. Zakupy można robić w gospodarskim sklepiku przy Serowarni (Lutomierz 29). Możliwa wysyłka kurierem. Więcej informacji na facebooku www.facebook.com/Sery-Lutomierskie
  • Sery Łomnickie z Koziej Łąki – rodzinna firma, sery kozie, krowie i owcze  ( mleko, jogurty , twarogi, masło, sery wędzone i dojrzewające, zamówienia  w  e-sklepie na: https://serylomnickie.pl oraz w sklepie stacjonarnym w Łomnickiej Hali Mlecznej, 58-508 Łomnica ul. Karkonoska 113b . Czynne od poniedziałku do soboty w godz. 10-16. Więcej informacji na fb www.facebook.com/SeryLomnickie
  • Przetwórstwo Farmerskie Sery Ślubowskie – sery podpuszczkowe niedojrzewające smakowe, sery dojrzewające i wędzone, masło, mleko. Zamówienia tel. 606995835 lub 604433373 lub mailowo kontakt@seryslubowskie.pl Odbiór osobisty lub wysyłka kurierska 20 zł, zamówienia powyżej 200 zł wysyłka gratis. Szczegóły na fb www.facebook.com/seryslubowskie
  • Wańczykówka – mleko, jogurty, twarogi, sery dojrzewające krowie, kozie i owcze. Zamówienia z odbiorem we Wrocławiu można składać u Ani pod telefonem: 531662874 i mailowo: aniaw@wanczykowka.pl Przy serowani w Krzeszowie działa sklepik Na Zdrowo z Wańczykówką.
  • Sylwia Sikora z Cerekwicy (gmina Trzebnica): mleko wiejskie, jaja, ser biały, żółty, masło,podpuszczkowe z dodatkami, jogurt naturalny, śmietana 18. Sklepik gospodarski, Cerekwica, ul.Trzebnicka 42. Tel. 697 833 748 fb: www.facebook.com/Krowolka
  • Koziołkowo,  Magdalena Hupało, Gospodarstwo Mleczne – sery i mleko kozie: twaróg, sery podpuszczkowe naturalne bądź z dodatkami (czarnuszka, kozieradka), sery typu feta w solance lub zalewach z czosnkiem, chili i suszonymi pomidorami, sery wędzone, serwatka i mleko kozie w szklanych butelkach zwrotnych. Zamówienia pod nr tel. 608 036 15. Możliwy odbiór osobisty, który można połączyć ze spacerem po lesie (Holendry k. Oleśnicy, ul. Bajkowa 12)
  • Serotonina Wrocławskie Sery Rzemieślnicze, Andrzej Sawicki – rodzinna serowarnia na wrocławskim Szczepinie, przy której działa sklepik (ul. Słubicka 20 C), czynny od poniedziałku do piątku. Mleko (krowie i kozie) pochodzi od lokalnych rolników. W ofercie sery m.in. świeży ser kozi w typie bundza z owocem aronii i orzechem włoskim, sery z mleka krowiego: puszysta ricotta z ziołami, delikatny Żuławiak z dodatkiem czosnku niedźwiedziego czy też pikantny ser solankowy z chili i kolendrą. Kupimy tu także swojskie masło krowie i kozie. W czwartki można składać zamówienia na dostawy do domu. Zamówienia z dowozem od 70 PLN. Kontakt Andrzej 883 772 890, Paulina 512 378 166. Fb: https://www.facebook.com/serotonina.wroclaw
  • Wesoła Krowa, Gospodarstwo Rolne Małgorzata i Czesław Pisarek – rodzinne gospodarstwo rolne ze Strzeszowa (gm. Wisznia Mała). Państwo Pisarkowie razem z trojgiem swoich dzieci prowadzą hodowlę krów mlecznych. Mleko sprzedają za pośrednictwem sieci mlekomatów oraz bezpośrednich dostaw do klientów indywidualnych i hurtowych. Od niedawna robią także ser w typie korycińskim. Tel. 609 600 223. Strona internetowa: www.wesolakrowa.pl, FB: https://www.facebook.com/WesolaKrowa/ – odbiór osobisty lub dowóz do klienta.

OLEJE

  • Oleje Milo, Oleowita (rodzine przedsiębiorstwo z Milicza) – oleje zimnotłoczone: lniany, z ostropestu,z orzecha włoskiego, z czarnuszki, olej z orzecha laskowego, z wiesiołka, konopny, z dyni, słonecznika, rokitnika. Mąki: dyniowa, konopna, z orzecha laskowego, orzecha włoaskiego, słonecznikowa, musy roślinne: z orzechów i konopny, owoce liofilizowane (porzeczka, truskawka, gruszka, malina) napary i herbaty (kwiat lipy, kwiat czarnego bzu). Kontakt: kontakt@olejemilo.pl, tel. 577-340-002, 577-340-008, facebook: www.facebook.com/milooleje Zakupy przez stronę internetową: www.olejemilo.pl, wysyłka kurierska lub odbiór osobisty w siedzibie firmy ( Wojska Polskiego 54, Milicz). 
  • Olej.to – mała olejarnia powstała z potrzeby serca. Niefiltrowane oleje tłoczone na zimno pod zamówienie. Duży wybór, olejowe mieszanki zdrowotne, olej słonecznikowy, z ostropestu, olej z pestek pomidora, z pestek malin, rzepakowy z chilli. W sklepie https://olejto.sklep.pl oprócz olejów są też mąki, zakwas w słoiczku, orzechy i pasty. Fb www.facebook.com/pg/olejto.info
  • Oleje z Doliny, Magdalena Dwornikowska – naturalne oleje tłoczone na zimno (lniany, słonecznikowy, z ostropestu, rzepakowy, z czarnuszki, rydzowy, z konopii siewnej, z wiesiołka). Dostawy kurierem, kontakt przez stronę www.olejezdoliny.pl i fb www.facebook.com/olejezDoliny
  • MWW Oleje Ziębice – rodzinna, mała firmą z tradycja. Oleje m.in. z wiesiołka, czarnuszki egipskiej, lnu, pestek dyni, nasiona. Można kupić też makuchy jako karmę dla zwierzat i ryb. Zakupy przez internetowy sklep: www.oleje-ziebice.pl
  • Naturalny Olej – rodzinna olejarnia z Dziećmorowic, olej lniany, z czarnuszki, pestek moreli, z wiesiołka, olej rydzowy i konopny. W sklepie internetowym dostępne sa też masła i pasty orzechowe, soki z kiszone, zakwas z buraków, miody i nasiona od Poletka: www.naturalny-olej.com.pl, więcej informacji na fb www.facebook.com/Naturalny-Olej
  • Olejarnia Brzezinki, Katarzyna Nowak-Uszok i Wojciech Uszok – rodzinna manufaktura stworzona na wzór danych olejarni przydomowych. Ziarno i pestki wyłącznie od polskich dostawców. Olej lniany, rzepakowy, z czarnuszki, z maku, ostropestu, pestek dyni, sezamu, wiesiołka, słonecznika, ziaren konopii. Sa też do kupienia ziarna i zestawy. Działa sklep internetowy: www.zdroweoleje.pl/shop

 

WARZYWA, OWOCE, PRZETWORY

  • Gospodarstwo Ekologiczne Ewelina i Grzegorz Chorążyczewscy – oferta sezonowa, np. sałata, topinambur, ziemniaki, pęczki jarmużu, pęczki szczypiorku. Zamówienia przez fb gospodarstwa lub sms-em na nr 603892791. Uwaga: dostawy do Wrocławia, Świdnicy i Lubina obecnie wstrzymane – gospodarze przewidują początek nowego sezonu na połowę kwietnia – gdy pojawią się nowalijki www.facebook.com/Gospodarstwo-Ekologiczne-Ewelina-i-Grzegorz-Chorazyczewscy
  • M. Sznajder Kiszone Warzywa z Doliny Baryczy – kiszonki – kapusta, ogórki, kolorowe kalafiory – kiszone w soku z buraka, kiszony czosnek, kiszone rzodkiewki, kalapera kiszona, kimchi na ostro, sok z kiszonego buraka, sok z kiszonej kapusty, sok z kiszonych ogórków. Więcej informacji na fb: https://www.facebook.com/kiszonkisznajderow. Rodzinę Sznajderów spotkacie we Wrocławiu na Dolnośląskim Targu Rolnym, mają też swój pawilon na Targ Piast (pawilin 1073, wejście bezpośrednio od stacji Lotos na ul. Obornickiej – wjazd autem, płatny 5 zł). W ich sklepie wysyłkowym sklep.produktyztradycja.pl oprócz kiszonek znajdziecie także produkty od zaprzyjaźnionych wytwórców: serki i dania wegańskie Mleczni Bracia (w tym burger buraczany), przetwory Warzywne Ścianawa, Fabijańscy – makarony, octy i oleje , sosy, musztardy, chrzany, miody. Karnice 17, 55-140 Żmigród, tel. 609 630 221 (Emilia)
  • Owoce Lutyni, Anna Szlączka, sad bez chemii, owoce i przetwory owocowe, sezonowo np. zakwas na żur, wypiek chleba, chałek i ciast. Odbiór osobisty w wybranych punktach Wrocławia i okolic po wcześniejszym umówieniu się przez fb. https://www.facebook.com/owocelutyni
  • Milejowe Pole, Ewelina Żygadło, – ekologiczne warzywa, całoroczne i sezonowe, przetwory. Dowóz na terenie Wrocławia i najbliższych okolic, dostawa gratis przy zakupach powyżej 50 zł, działa sklep internetowy www.milejowepole.pl
  • Maciejowy Sad, Rodzina Karczewskich – warzywa, owoce, przetwory, tłoczone we własnej tłoczni soki bez konserwantów, octy. Możliwe zakupy z dostawą. Działa sklep: maciejowysad.pl. Szczegóły na facebook.com/MaciejowySad Przy gospodarstwie w Lutyni działa sklepik firmowy (Lutynia, ul Wiśniowa 4, czynny od poniedziałku do soboty w godzinach 8-18)
  • Ekologiczne warzywa Krzysztof&Sławomira Lasyk  –  sprzedaż warzyw z własnej uprawy produkowanych zgodnie z wymogami i filozofią ekologii. Obecnie dostępne są jeszcze marchew i buraki, cebula, pasternak, dżem truskawkowy, sok malinowy z cukrem, jagoda leśna z cukrem. Zamówienia telefonicznie, sms 722016749 lub messenger. Wysyłka kurierem 23 zł przy przedpłacie lub odbiór osobisty w Wilkanowie. http://gorskafarma.pl/ Facebook: https://www.facebook.com/GorskaFarma/?ref=page_internal
  • Dyniowy Zakątek, Joanna i Michał Starakowie – przetwory z dyni, np. mus dynia z mango, ketchup z dyni , paprykarz z dyni, masło z pestek dyni bez mleka i cukru, olej z pestek dyni, ciastka i bułeczki, wegański jogurt dyniowy oraz sery krowie. W gospodarskim sklepiku kupimy takze produkty od innych lokalnych producentów, sery, zakwasy chlebowe, chleby na zakwasie żytnie oraz pszenne. Zamówienia można składać pod nr tel.514 497 706, sklepik czynny w gospodarstwie w poniedziałki od godz. 14 i w piątki po g. 15, wieś Olszany 171 (powiat świdnicki, niedaleko Strzegomia). www.facebook.com/Dyniowy-zakątek
  • Mrozikowe Przysmaki ze Wzgórz Strzegomskich – małe gospodarstwo rolne ze Strzegomia, zajmujące się produkcją m.in. octów, kiszonek, przetworów owocowych, syropów, dżemów, przecierów, soków. W ofercie m.in. ocet jabłkowy, ocet truskawkowy, pomidorowy i zakwas na żurek. Nowością jest oksymel: „Prawdziwa Bomba Odpornościowa” do stosowania wewnętrznego, zrobiona na bazie octu jabłkowego z dodatkiem imbiru, kurkumy, czosnku, chrzanu z dodatkiem ziół i miodu. Zamówienia można składać za pomocą wiadomości prywatnej na facebooku (możliwość wysyłki kurierskiej): https://www.facebook.com/MrozikowePrzysmaki/
  • Ekolomia duże ekologiczne gospodarstwo w Stoszowie gm. Łagiewniki, ogrody permakulturowe, certyfikat Demeter (uprawa biodynamiczna) – właścicielem jest Michael Korf, gospodarstwem kieruje Rafał Borkowski. Ekologiczne- biodynamiczne warzywa – oferta w zależności od sezonu. Kontakt online www.facebook.com/Ekolomia-248648748997806 lub pod numerem 785 09 97 19. Sprzedaż na miejscu, dowóz do Wrocławia.
  • VegeShot, Reni i Tomek Siusta – zakwas z buraka z ekologicznych buraków, shoty kuracyjne z imbirem, mieszanki alternatywa dla kawy, wegańskie kimchi botwinka-słonecznik, wegańskie kimchi z ciecierzycą,  syrop bzowy. Więcej na: https://www.vegeshot.pl
  • Jagodowe Pole, Żarów – przetwory z borówki amerykańskiej: syrop bez cukru, konfitury borówkowe – z cytryną, lawendą, wanilią, solą; konfitura borówkowa bez cukru, mus borówkowy z czekoladą, mus borówkowy z kwiatem czarnego bzu (bez cukru), ocet żywy z borówki amerykańskiej -świetnie nadaje się także do farbowania jaj wielkanocnych. Zamawiać można pod tel. 607 628 093 i przez fb www.facebook.com/pg/Jagodowe-pole-2312786195479890
  • Z Chaty Łaniaków, Irena i Andrzej Łaniak – zdrowe przetwory z owoców i warzyw z własnego sadu i ogrodu, i od okolicznych sadowników, przyrządzane według starych receptur. Chrzan z jabłkiem, musztarda z gruszki i wiele innych. Przyjmują zamówienia do odbioru osobistego, realizują zamówienia z dowozem pod wskazany adres po wcześniejszym kontakcie telefonicznym oraz wysyłają paczki kurierskie (zamówienia poprzez e-maila: zchatylaniakow@wp.pl). Sklepik firmowy ul. Sadownicza 23, Wierzchowice k. Milicza (Dolina Baryczy), tel.  691 740 458 Więcej na www.facebook.com/zchatylaniakow
  • Zdrowy Ferment, kimchi polskie, kiszony burak, kiszona kalarepa, kiszona rzodkiewka, brokuł kiszony, brukselka kiszona, marchewka kiszona, kalafior kiszony, biała rzepa kiszona, seler kiszony, topinambur kiszony, kimchi koreańskie, kimchi owocowe na wagę. Zamówienia  za minimum 120 zł z dostawą do domu na terenie Wrocławia. Kontakt telefoniczny +48 604 923 728. http://zdrowyferment.pl/
  • Eko-farma u Piotra – jaja duże, 1,5 zł za sztukę, i średnie – 1,2 zł sztuka, mają oznaczenie 0-PL co oznacza, iż kury są chowane w pełni ekologicznie- zarówno pod względem dobrostanu, jak i wymogów żywieniowych. U pana Piotra kupimy także marchew, ziemniaki, buraki, pietruszkę, kalarepę, cebulę, por, seler, owoce sezonowe, kiszone buraki i olej z gorczycy, Kromnów 41 B, powiat jeleniogórski. Zamówienia można odbierać w soboty na EkoBazar Wrocław. Można też robić zakupy bezpośrednio w gospodarstwie, tel. 508 231 654 https://www.facebook.com/ekofarmaupiotra
  • Ekologiczna Aronia – Eko Ar Mirosław Lech – certyfikowane gospodarstwo ekologiczne z 20 ha plantacją aronii. W ofercie soki 100%, dżemy, susz, syropy, a także owoce kandyzowane i w czekoladzie. Odbiór zamówień możliwy jest w gospodarstwie – Jarków 9 (k. Kudowy Zdroju) codziennie, 10-18:00, a komu daleko :sklep internetowy www.ekoaronia.pl oraz https://www.facebook.com/ekoaronia
  • Gospodarstwo Sadownicze Elwira Gracz z Krośnic, Dolina Baryczy – małe, rodzinne gospodarstwo, które od ponad 20 lat zajmuje się uprawą owoców – śliwek i jabłek, z których robią przetwory: powidła śliwkowe (z cukrem i bez cukru, także z dodatkiem cynamonu, kardamonu lub kakao) i musy z jabłek (naturalne, z dodatkiem cynamonu, kardamonu,  jabłko z marchewką, z bananem –  sprawdzają się m.in. jako dodatek do naleśników czy jogurtów naturalnych i jako deserek dla najmłodszych). W sezonie owocowym sprzedają świeże owoce, a zimą i wiosną suszone owoce (suszone jabłka i gruszki w plasterkach). Można zadzwonić, umówić się na spotkanie w gospodarstwie, a przy okazji na zakupy. Kontakt : Elwira Gracz, tel.: 691 474 378, lub przez facebook. https://www.facebook.com/owoceKrosnice/We Wrocławiu panią Elwirę można spotkać na Dolnośląskim Targu Rolnym.

MIODY

  • Pasieka Pod Wielką Sową, Rodzina Nowochodzkich – rodzinne gospodarstwo pszczelarskie. Pasiekę prowadzą już od ponad 70 lat. Ich pszczoły zamieszkują sowiogórski las i wieś Piskorzów u podnóża gór Sowich.  W ofercie miody tradycyjne (aktualnie są to: rzepak, lipa, wielokwiat, nostrzykowo-lipowy) oraz z naturalnymi dodatkami (z miętą, z sosną, z pokrzywą, z lawendą, z cynamonem, z imbirem, z pierzgą, z propolisem i pyłkiem). Pozyskują również propolis, pyłek kwiatowy i pierzgę. Zakupy przez cały tydzień bezpośrednio w pasiece: Piskorzów 34, 58-250 Pieszyce.  Możliwy dowóz lub wysyłka kurierem. Płatności można dokonać kartą lub gotówką. Tel. 793401817 lub 668413155. Cennik na stronie internetowej – www.pasiekapodwielkasowa.pl, szczegóły na: www.facebook.com/pasiekapodwielkasowa
  • Pasieka Pisańskich – właściciele posiadają 3 małe pasieki: na wsi, w lesie i w mieście. Można u nich nabyć miód, plastry miodu, pyłek, pierzgę, produkty propolisowe i świece woskowe. Prowadza również zajęcia edukacyjne dla dzieci i dorosłych. Produkty można nabyć bezpośrednio w Pasiece – Kurczów 13, 57-160 Borów lub wysyłkowo kurierem. Odbiór we Wrocławiu po uzgodnieniu. Płatność gotówką lub przelewem. Tel. 698-744-264. Więcej informacji na: www.facebook.com/PasiekaPisanskich/
  • Sudeckie Miody – miody pozyskiwane na terenie Kotliny Kłodzkiej. Właściciele pasieczyska lokalizują w naturalnych i czystych rejonach, aby zapewnić pszczołom prawidłowy rozwój i bogactwo pożytków. W ofercie także ekologiczne miody z certyfikowanych pasieczysk, zlokalizowanych na terenach leśnych Śnieżnickiego Parku Krajobrazowego. Miód pozyskiwany zgodnie z pszczelarską tradycją. „W naszych pasiekach pszczoły są najważniejsze, a ich zdrowie i prawidłowy rozwój, są dla nas priorytetem” – deklarują pszczelarze. Kontakt drogą mailową: lukaszglos@sudeckiemiody.com lub telefonicznie 519825004, 668687625. Wysyłka kurierem lub do paczkomatów na terenie całej Polski. Można również dokonać zakupu bezpośrednio w pasiece (Stara Łomnica 10), po wcześniejszym umówieniu się. Więcej informacji na fb: https://www.facebook.com/SudeckieMiody, sklep internetowy: https://www.sudeckiemiody.com/shop
  •  Gospodarstwo Malinowskich w Ciepłowodach – miody, przetwory domowe, pierniczki i kasztany jadalne to kulinarna tradycja rodziny Malinowskich z Ciepłowodów. Kupimy u nich około 30 produktów, które sami przygotowują, m.in. miód lipowy z własnej pasieki, kolorowe ale naturalne miody smakowe, miód z różą, miód z pokrzywą, miód z miętą, czeko-miód, miód z propolisem, konfiturę z płatków róży, płatki róży ucierane w cukrze, oksymel z kwiatem czarnego bzu, syrop z kwiatów czarnego bzu, sok z owoców czarnego bzu. Przy gospodartwie w Ciepłowodach dział sklepik (ul. Boczna 1) . Jest też możlwość wysyłki kurierem. Kontakt: 519 829 709. Panią Elę Malinowską można też spotkać na Dolnośląskim Targu Rolnym we Wrocławiu.
    Więcej informacji na fb: https://m.facebook.com/GospodarstwoMalinowskichCieplowody/
  • Złota Patoka – rodzinna pasieka wędrowna z siedzibą w Legnicy, zajmująca się produkcją naturalnych miodów, deserów na bazie miodu oraz miodów pitnych. Z pasieką wędrują po pięknych i dzikich terenach Pogórza Kaczawskiego i rozległych wrzosowiskach okolic Przemkowa, zapewniając pszczołom pastwiska, na których pozyskują nektar. Zapewniają, że dostarczą miód w każde miejsce. Zamówienia pod nr tel. 530 430 029 lub e-mailowo: zlotapatoka@wp.pl. Więcej na: https://www.facebook.com/Z%C5%82ota-Patoka-578041498892418/?ref=page_internal. We Wrocławiu spotkamy ich na Dolnośląskim Targu Rolnym

MIĘSO I WĘDLINY

  •  Gospodarstwo Rolne Szczypiorki, Sylwia i Andrzej Szczypkowie – wędliny, m. in. kiełbasa czosnkowa „z sowiogórskiego niedźwiedzia”, która zdobyła wyróżnienie w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionu”, świeże mięso wieprzowe i wołowe. Mleko, sery i produkty mleczne, oraz przetwory owocowo-warzywne – wszystkie surowce pochodzą z gospodarstwa. Sklepik gospodarski Tuszyn 51 (gmina Dzierżoniów), zamówienia tel.  662 976 .  We Wrocławiu spotkamy ich na Dolnośląskim Targu Rolnym.
  • Smakowita Wieś Renata Jaworska- gospodarstwo rodzinne we wsi Potasznia, Dolina Baryczy. Własna hodowla świni rasy mangalica (produkty: wędliny i kiełbasy wędzone i dojrzewające, mięso suszone, kabanosy, pasztety wędzone), mięso drobiowe (kury, kaczki, indyki, gęsi, perliczki) – zwierzęta biegają swobodnie i pasą się na świeżym powietrzu. Punkt sprzedaży: Sławoszowice k. Milicza, ul. Szosowa 4. We Wrocławiu panią Renatę spotkamy m.in. na bazarze przy Komandorskiej (piątek, sobota 10-15). http://www.smakowitawies.pl/gdzienasznalezc/ . Kontakt: 662 018 620
  • WIeśniaki z wyboru – Arleta Butewicz i Adam Skurzyński prowadzą własne gospodarstwo rolne w Pomianowie Dolnym (powiat ząbkowickI). Mają gęsi, kaczki, kury, indyki, króliki. Hodują też kozy i uprawiaja warzywa. W sklepie online na facebooku oferują m.in. tuszkę z kury, tuszkę kaczki, świeże mięso królicze, koguta rosołowego, własnej roboty makaron i majonez. W sezonie także warzywa – wiosną i latem przed gospodarstwem działa Kredens Samoobsługowy (adres: Pomianów Dolny 103). Fb: https://www.facebook.com/wiesniakizwyboru/?ref=page_internal
  • Swojskie Smaki Wrocław – wędliny wyrabiane i wędzone na miejscu, dostawa do domu bezpłatnie od 150 zł. Firma wcześniej sprzedawała sezonowo na Nowym Dworze. Szczegóły na fb i pod nr tel: . 730-33-66-66 www.facebook.com/Swojskie-Smaki-Wrocław
  • Smak Tradycji Dolnego Śląska – Sylwia Kicuła i jej regionalne wyroby mięsne z Przedgórza Sudeckiego. Kiełbasy, szynki, pasztety, kiełbasa w słoiku, galareta drobiowa itd., sos z róży do mięs. Zamówienia pod numerem tel.  517-159-515 oraz przez fb www.facebook.com/smaktradycjidolnegoslaska. Sklep firmowy: ul. Sejmowa 3 Oleśnica (kupimy tu także sery od innych dolnośląskich producentów czy chleb na zakwasie, a takze speronalizowane zestawy prezentowe – przygotowywane na zamówienie).

 

RYBY

  • Raj Pstrąga – stawy hodowlane w Stroniu Śląskim, pstrągi, karpie (surowe/wędzone), doskonała pasta z pstrąga, domowe wędliny oraz sery wędzone. Dostawa raz w tygodniu do Wrocławia, warto skontaktować się w sprawie dostępności pod nr tel. 512-866-477 oraz sprawdzać fb: www.facebook.com/rajpstraga
  • Fresh & Organic Fish – dystrybutor ryb z Ziemi Kłodzkiej. Świeże i wędzone drewnem liściastym ryby, odławiane tuż przed dostawą. Pstrągi, jesiotry. Można płacić kartą, gotówką i bezdotykowo blikiem. Dostawa kilka razy w tygodniu. Tel: 504-980-030, www.facebook.com/Fresh-Organic-FISH
  • Gospodarstwo Rybackie w Rudzie Żmigrodzkiej: karp milicki, amur (sprzedaż detaliczna). Działają od poniedziałku do piątku w godz. 7- 15. Przed przyjazdem proszę umówić się pod numerem: 601 733 559. Adres: Ruda Żmigrodzka 102
  • Ekologiczne Gospodarstwo Rolno-Rybackie Jerzy Kabaciński, ekologiczny karp ze znakiem Dolina Baryczy Poleca (ryba patroszona, filetowana po uzgodnieniu z klientem na 24 h przed zakupem) – odbiór osobisty w gospodarstwie, tel. 697 316 635. Drogoszowice ul. Sinapiusa – Oleśnica 14c/7

LOKALNE PALARNIE KAWY I HERBATA

  • Wrocławski Wypał – współpraca ośmiu niezależnych palarni kawy z Wrocławia. Więcej informacji: https://sklep.etnocafe.pl/299-wroclawskiwypal
  • Herbzy – herbata z Wrocławia – czyli ciekawe kompozycje herbat i ziół, np. Rozgrzej się! (skład: herbata Pu-erh, kwiat piwonii, cynamon, imbir) czy Zimowa Wichura (Yerba mate, eukaliptus, mięta, trawa cytrynowa). Co ważne, każda kompozycja jest przebadana pod kątem czystości mikrobiologicznej czy zawartości metali ciężkich. Autorskie receptury sprawdzają się jako zarówno rozgrzewający napar, jak i chłodzący macerat #zero_sugar. Zakupy: Herbzy | Ziołowa rewolucja
  • Brown House & Tea, Świdnica – herbata i inne napary — liście z ekologicznych upraw zamknięte w biodegradowalnych opakowaniach. Bez dodatku barwników i aromatów. Katarzyna Ogrodzińska-Skałba. https://brownhouseandtea.pl

WINIARZE Z DOLNEGO ŚLASKA

  • Internetowy sklep Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie – www.pijdolnoslaskiewino.pl. Płatność online, dostawa kurierem.
  • Winnica Silesian, rodzina Mazurków- Szczegóły na www.facebook.com/WinnicaSilesian i pod nr tel. 665-749-888. Warto sprawdzać fb, można trafić na ciekawe promocje.
  • Winnice Wzgórz Trzebnickich, Rafał Wesołowski – można się wcześniej umówić i przyjechać po wino. Tel. 691 647 042 adres: Węgrów 22 a
  • Winnica Adoria, Mike Whitney – sprzedaż na miejscu oraz online, adres: Żurawia 33, 55-080 Zachowice. Więcej informacji na fb www.facebook.com/winnicaadoria
  • Winnica Katarzyna, gm. święta Katarzyna. Opisy win w katalogu www.winnica-katarzyna.pl, wino z dostawą, kontakt: 571 378 333
  • Winnica De Sas – wino, cydr i kosmetyki z wytłoków winogron, sklep internetowy: www.winnicadesas.pl/shop, adres: Czeszyce 9A, 56-320 Krośnice. Tel. 535 991 882

BROWARY LOKALNE

  • Browar Caminus – można złożyć zamówienie na: wspieram@browarcaminus.pl2. Ustalić termin dostawy i formę płatności i poczekać w domu na piwo (minimum logistyczne dla darmowej dostawy – 40 pln brutto). Więcej informacji: www.facebook.com/browarcaminus
  • Browar Miedzianka –  bezpieczna sprzedaż piwa na miejscu (Miedzianka 75b), można też dzwonić w sprawie zamówień na nr tel. 693 439 360.  Więcej o promocjach i godzinach otwarcia na www.facebook.com/browar.miedzianka
  • Browar Profesja – wrocławski browar ma w ofercie ponad 50 różnych stylów piw. Więcej na: http://browarprofesja.pl
  • Browar Widawa – dowóz bezpłatny na terenie gminy Czernica, w sprawie dowozów dalszych trzeba dzwonić pod nr 71 318 96 62 www.facebook.com/BrowarWidawa
  • Browar Wielka Sowa – sprzedaż na miejscu (ul. Żeromskiego 9, Bielawa) oprócz piwa bezalkoholowy napój zbożowy Zbożo. Więcej informacji: www.facebook.com/browarwielkasowa
  • Browar Wielka Wyspa – sklep ze sprzedażą na wynos działa od wtorku do niedzieli w godz. 17-21 (ul. Partyzantów 1, Wrocław). Preferowana płatność kartą lub telefonem.  Więcej informacji pod nr tel 530 632 732 i na fb www.facebook.com/browarwielkawyspa

BARDZIEJ KOMPLEKSOWE ZAKUPY LOKALNE:

  • Regiofood – sklep ze zdrową, regionalną żywnością, nabiał, pieczywo, produkty sypkie, wędliny, produkty słodkie, przyprawy napoje, oleje, suszone owoce i grzyby. Sklep internetowy: www.regio-food.pl
  • Bazar Krótka Droga – co sobotę przy ul. Tęczowej 81 we Wrocławiu w godz. 10-14, spotykamy tu lokalnych rolników i serowarów. https://www.facebook.com/Kr%C3%B3tka-Droga-Bazar-Ekologiczny-157220861063181
  • Slow Food Dolny Śląsk – kooperatywa regionalna, zrzeszająca konsumentów, miłośników dobrej, czystej, uczciwej, lokalnej i sezonowej żywności (możliwość składania zamówień po uiszczeniu rocznej opłaty członkowskiej). Informacje na: slowfooddolnyslask.org
  • Bazar Dawna Pralnia – ul. Krakowska 180, czynne w środy, piątki i w niedzielę. Ekologiczne warzywa, owoce, przyprawy, certyfkowane mięso, kasze, bakalie, oleje, oliwy, sery, wędliny, wiejskie masło, prawdziwa gęsta śmietana, mleko, chleby, zdrowe przekąski i słodkości oraz wiele innych produktów. www.facebook.com/BazarDawnaPralnia
  • Ślężański – sklep z produktami regionalnymi pod górą Ślężą, soki Sady Ślężańskie, piwo z browarni Sobótka Górka i browaru Caminus, mąki z Eko-Młyna Zenona Feszczuka z Jordanowa, rękodzieło, pamiątki z misiem, wina spod Ślęży (Adoria, Celtica, Wino Spod Ślęży). Zamówienia przez sklep online: www.slezanski.pl. Możliwy dowóz do Wrocławia i okolic Sobótki